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アラカブの味噌汁・・・裏ワザ

高血圧な私は、濃い味に慣れているようで

最近、薄味な料理に不満足しています。・・・・・・始まり×2。



たまたまですが、アラカブ釣りを覚えまして・・・・

少しづつですが釣果が出始めているようです。・・・・・きっと

アラカブの味噌汁は美味いとよく言いますが・・・・・高血圧な我が家では・・・違うっっ

高血圧な私を思う我が家では、薄味の味噌汁はなんとも・・・・

アラカブが小さいせいか?数が少ないせいか?別の鰹だしやら昆布だしを大量に入れた方が・・・



たまたまですが、イカ釣りのついでに釣れたアラカブを、味噌汁にしている最中に、

メインのイカ刺しを作り、あまったイカゲソやえんぺら内臓まわりを、味噌汁に投入したら、あら不思議

魔法の味噌汁に変身しました。
2019-アラカブ味噌汁


その後、高血圧な我が家では・・・違うっっ・・・高血圧な私を思う我が家では

アラカブとイカゲソはワンセットになりました。
(薄味ですが、アラカブとイカのだしが最高です)



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