軍艦巻き(好きな寿司ネタ)

最近、鯵やらイカが良く釣れます

近所の人にも配りますが、それ以上によく釣れます

家でもよく料理しますが、我が家では鯵料理のレパートリーが少ないので食べ飽き気味です

「そうだ 寿司作ろう♪」・・・・・・・始まり×2






年末年始、何食ってますか?寿司を食べた方も沢山いらっしゃると思います。

普通寿司は、回転するお店や、和食屋さんで頂きます。スーパーでも購入できますし

電話でも届けて頂けます。が、沢山好きなネタを食べる事は、タブーとされています。

皆さんも好きなネタがあると思いますが、数量限定の為、お客さん優先子供優先などの理由で口にできない事もあります。

今回、そんなストレスを避ける為自分で寿司を作ってみました。

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まず練習に、最近よく釣れている「鯵軍艦巻き」と「イカ軍艦巻き」です。

酢飯は、「寿司酢」と「昆布だしの素」を入れると美味しくできます。



2015-12-30.jpg



お正月用に、沢山軍艦巻きを作ってみました。

お好みのネタなので、箸が止まりません。

軍艦巻きがこんなに食べれるなんて夢の様です。
2015-12-30-1.jpg

素人の私でも、簡単に巻く事が出来ます。

自分で出来れば、急なお客さんにも対応ができますよ

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