鮎の塩焼き

日頃の行いの良い私は、鮎を頂きました。

サイズは大きい物で20センチと少々小ぶりですが、とても好物の1っ品です。

2013-7-11あゆ
PM7時30分仕事を終え、台所にて鮎の塩焼きの下ごしらえを終え

後は嫁に任せて、うなぎ釣りに出かけました。

嫁には昨年、大分の鮎のやなばにて鮎料理を堪能させたので、その時のイメージで「焼いてね」って

言い残し台所をあとにします。
あゆ塩焼き
(大分のやなばの鮎塩焼き風景 2012年秋)

2013-7-11あゆ塩焼き
うなぎ釣りから帰ると、少々塩多めでしたが美味しく頂きました

さすがに平日から炭を起こせっては言えません
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なんて、しあわせそうな画像。
食べたらもっと幸せでしょうか。
炭でなくとも美味しいでしょう。

i-6☆にょろり さんへ

自力で釣ったらもっと幸せでしょう!!
時間が必要です。
うなぎは釣れませんi-229

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