ササイカ イカスミ醤油 栄養

呼子方面でササイカ6杯、するめいか1杯が釣れました。

ご存知の方も多いと思いますが、するめいかは、釣れた時興奮気味で、身が少し黄色く、

皮がはがしにくく調理がやりにくいので、我が家では、鍋にぶち込んだりホイル焼きにします。

それに比べ、ササイカはスミ袋さえ外せば簡単皮もはずせ調理できます。・・・始まり×2




刺身で食べるイカは、釣りたてはコリコリ食感が楽しめ、次の日は甘味が増します。

今まで、邪魔だったイカスミを検索したら・・・次の日の便が・・・だそうです

栄養を調べたら、私に必要な物も多く含まれているようです。・・・やってみました


イカスミ
作り方は、刺身醤油にイカスミ袋を投入→周りが汚れないようにしつこく、つぶし・かき混ぜる。

スミ袋や固形物を取り除く。・・・簡単ですけど周りが汚れないようにする事が秘訣です。


イカスミ醤油

家族には内緒で(便が・・・)みんなで美味しく頂きました。

くちのまわり、舌や、歯の汚れた所も少し黒くなりますが、次の朝は普通にもどります。

便の色は、まだ未確認です。お試しあれ
関連記事
ポチッとして頂ければ記事更新が早くなる仕掛けです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 応援してくださ~~い
人気ブログランキングへ・・・・・・・・                                                                 
Home |  Category:料理 |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
Home   Top
 
プロフィール

うなぎ先輩

Author:うなぎ先輩
FC2ブログへようこそ!

最新記事
ブログ村
リンク
フリーエリア

ダイワ ロッド リバティクラブ ライトパック T 10-180

新品価格
¥4,797から
(2018/4/25 07:54時点)

PRO TRUST (プロトラスト) トラベルパック セット 165 ロッド & リール セット

新品価格
¥2,200から

レザー ボディバッグ ショルダーバッグ プレーン (ブラック) [ウェア&シューズ]

新品価格
¥2,625から

最新コメント
カテゴリ
カウンター
現在の閲覧者数:
何度も数える~カウンタ~♪♪♪
現在の閲覧者数:
月別アーカイブ
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム
QRコード
QRコード