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★バーベキューコンロテーブル★

初めに・・・毎日沢山の方に来て頂いております。
是非この機会に・・・再度来ていただく為に・・・忘れないうちに・・・
★お気に入り・・・気に行っていないかもしれないが・・・登録されてはいかがですか?

操作方法→今、お持ちのマウスの右ボタン→クイック→お気に入り追加→クイック→
最強のあんぽんたん→追加ボタン→完了です。
次回より画面、左上★マークお気に入りより、一気に加速してこのページにご来店いただけます。
              ・・・・・・・・・・・・では、始まり×2


「旨い物」の紹介・・・違うっっ・・・「旨い物を焼く物」の御紹介・・・違うっっ

「旨い物を焼く物を便利に使うテーブル」・・・のご紹介。

BBQの季節です。炭で焼く物で、大好物は・・・うなぎですが・・・釣れていません

ソーセージ手羽先が大好物です。たまに、高級・・・違うっっ・・・並・和牛なんかも焼いちゃいます。

主に、なんちゃってビールを頂き、焼酎も頂きます。ハイボールが流行っていますが、苦手です


設置方法、足を広げて→中心にコンロを置く・・・1段階終了。・・・コンロは980円
コンロテーブル1

テーブルを足に乗せる→テーブルが、ガタつかない様に足をテーブル裏部にある

ストッパー部に差し込む→終了。
コンロテーブル2

以前BBQの時、テーブルが無く、ビールや紙皿をこぼしましたし、コンロから

離れた所に、腰かけ・テーブルがあった為、立ったり座ったり大変でした。立食も多かったです。

興味がある方はアウトドア・テーブル 七輪テーブルへどうぞ


次回・美味しい手羽先の焼き方(にんにく醤油)をお送りします。

最後に成りましたが、次回「美味しい手羽先の焼き方(にんにく醤油)」が気に成る方や
うなぎ釣りセイゴ釣りモエビ取りの釣果が気に成る方は、下記「ランキングバナー」やら
拍手やらリンクやら・・・その辺のボタン片っ端から押してもらえれば・・・
早めに記事更新致します



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水イカ生息調査(キャンプING)で獲た物

シルバーウィーク・キャンプING、佐賀・波戸岬(カメラ忘れる)
天気快晴・渋滞、何とかまぬがれ・どうにか思いどうりの時間に到着!到着後、場所設定。景色、広さ、磯場に近い所を考慮したものの、木の切株が多い為、でこぼこ。テント&テーブル設定が困難。風が強い為&初めて張るテントが大きかった為、悪戦苦闘!又、中1の息子、後便の為男手不足。テント設営途中、昼食を取る。(ほんとは同時進行・完了でゆっくり出来る予定)後便到着。一気に設営終了したが、強風の為タープは断念。
これからが私の時間、PM干潮・潮止まり、水イカの時間。ほろ酔いで磯場に到着。・・・人が多い。エギをしゃくる×何度も、けれどイカの反応無し。いつもこんな時の会話・・・「イカもお休み」
息子に「とこぶし」&「亀の手」の取り方を伝承したが、小さい「とこぶし」を執念深く取る為、虐待に等しいが、自分で塩ゆでし堪能してたみたいです。1時間ほどで納竿し、夜食の準備。今回はI氏家族と一緒の為、良い炭を購入した為か起こりが遅い。良い炭は火のもちが良いが、起こりは遅いという事に気がつきました。夕日が海に落ちる風景を見ながら、いつものように、カレー、さんま、お肉を頂きました。特にビールが美味しかったです。
かたずけを済ませ、これからが私の時間。満潮・潮止まりから下げで水イカの時間。まずアジゴを狙う。・・・サビキ仕掛け反応無し。4,5投後、当たり→20センチぐらい何とか刺身サイズゲット。・・・たまたま来たのかその後反応無し。しばらくして当たり→同サイズ。・・・小さいサイズが欲しいが(泳がせ仕掛け用に)永遠に同サイズゲット。20匹程度釣ってあきらめ、エギをしゃくってみるが、水イカ反応なし。PM11時納竿、明日朝がんばろうかな?・・・朝、寝坊AM5時起床。慌てて磯場に行くが、釣り人が多い。30分ほどエギをしゃくって反応が無い為、朝ごはんの準備手伝いの為・・・ラスト1投・・・エギ殉職。チェリーボ-イでした。朝から鯵の解体&刺身&鯵の塩焼きなど堪能し、朝食も無事終わり。AM10時~納テント、もちろん1回出したテントは、元のコンパクトな姿には戻りません。近くの公園で遊び・・・すぐ疲れる40代・・・雨がポツリポツリ。何とかキャンプ中は雨にまぬがれPM12時過ぎ、現地解散出来ました。皆様お疲れさまでした。

いろんな事がありましたが、家について鯵のてんぷらの御紹介。キャンプ場で2枚におろしただけの鯵をまな板に並べ、塩を適量まぶします。
      あじ1
180度に熱した油に、適当な時間沈めます。揚げたら新聞紙などで油を切ります。
      あじ2
鯵のサイズにもよりますが、今回はその後190度の油で2ど揚げして、骨まで美味しく頂だきました。
残念な事に今回は、イカさんがつ・釣れ・お休みだった為、瓶入りのイカさんを横に添えてあります。
      あじ3
家で料理すると、キャンプ場での炊事の大変さをひしひし感じました。どんなに綺麗な景色があっても家が一番を学びました。が、又不便を勉強しに行きます。最後に、イカ・・・釣れなかったら、釣るまで行って来いって、掟があるので近いうちに、又イカ釣り行きます。
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さんま・炭火焼調査

日曜日の午後、時間ができたのでバーべキュウをやりました。(ビールを外で飲む口実の為)さんまが旨い時期、初めてさんまを炭火で焼きました。さんまは魔法でも掛ったように、もくもく煙を吐き、姿を変え、美味しく変身しました。今夜も炭火さんまやろうかな!って感じでした。 2009-9-12.jpg
ついでにお肉も焼きました。スーパーでは、ボリュウムありそうだったけど、開けてびっくり、上げ底の薄っぺら肉でしたが、さっと炭火を通して焼いたらこれ又不思議?魔法に掛りました。2009-9-12-1.jpg

追記、最近本物のビールを頂いてないような気がする?逆に、安い発泡酒が美味しく感じる!!
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